PRODUKTER - Viker Gårdsutsalg

våre produkter

bakerovnsbakt brød

Vi baker brød hver fredag. Vi ønsker å bruke eget korn i brødet der det er mulig.

poteter fra gården

Vi selger poteter i 5 kg, 10 kg og 25 kg. Du kan få små, store og middels størrelse. Du kan velge mellom
1. sort og 2. sort.

grønnsaker fra gården

Vi selger grønnsaker gjennom medlemsskap i andelslandbruket men også utenom når vi har overskudd av noe.

lam / sau fra gården

Sauene beiter i skogen hele sommeren, der kan de spise urter, gress og løv som de ønsker. I august/september henter vi dem hjem. Da kan du forhåndsbestille sau eller lam, ferdig slaktet. Vi selger helt/halvt og oppdelt/ helt.

melk/ost fra veslemøy og bjørnstjerne olavsbråten, noresund

Melken kommer fra sau og geit. Osten produserer Olavsbråten selv.

honning fra øyvind wiger, vikersund

Biene lever sitt liv på gården og i skogen (lyngtrekk).

eplemost fra lars redalen, øst-modum

Vi selger flasker på 0,5 literog 1 liter og kartonger på 3 liter.

saft fra røyse bærpresseri, ringerike

Saften er laget av et stort utvalg av bær som bringebær, solbær, kirsebær, stikkelsbær, jordbær.

naturens egne råvarer, sanket av siv-iren jokstad

Det selges tørket sopp, blomster til pynt på kaka og diverse te sanket av naturens eget overskudd.

flere produkter

Krydder og dressinger fra fru timian, rakkestad

Alt fra fiskekrydder, taco krydder til dressing laget av dadler.

Kaffe og sjokolade fra kaffebox, sarpsborg /import

Vår gode venn Tyler sørger for kaffe fra de beste Skandinaviske mikrobrennerier.

sjokolade fra criollo, drammen

Denne håndlagede sjokolade er laget av fair trade, kakaobønner fra Peru. Den er plantebasert, uten melk og gluten.

økologiske varer fra norganic / import

Vi har et lite utvalg av nøtter og tørket frukt. Kom gjerne med ønsker.

honning og druegelè fra nedre lerskallen gård, modum

Vi selger i små glass, fine å gi bort i gaver.

havrekjeks

Vi selger av og til kjeks, scones eller boller. Kom gjerne med ønsker.

krydder og olivenolje fra vestbredden

Olivenolje, kaldpresset jomfruolje, fra Beit Jala. Lifegate, som Betlehems venner kjøper olivenoljen fra, er med på å drifte et senter i Beit Jala for barn med fysisk og psykisk utviklingshemming. Betlehems venner er en veldedig organisasjon som driver med kulturutveksling og informasjonsarbeid mellom Norge og Palestina.

Mel fra sigdal mølle

Vi selger mel og helkorn i 1 kg, 2kg, 5 kg og 25 kg.
Det er gamle kornsorter som spelt, emmer, dala landhvete. I tillegg har vi bygg og mirakelhvete.

karbonadedeig fra torbjørn halveg, øst-modum

Karbonadedeigen er ren, uten tilsatt salt og vann. 1/2 kg og 1 kg pakninger. Kua har kun spist økologisk gras og fått det beste stell av Torbjørn.